الرئيسية » أخبار عاجلة » دجاج محمر وفريك من مطبخ الشيف إلهام فاروق

دجاج محمر وفريك من مطبخ الشيف إلهام فاروق

فرخة محمرة وفريك1

مدة التحضير..30دقيقة

مدة الطهي..60دقيقة

المقادير

دجاجة

فريك

بصل

ملح وفلفل

مكعب مرقة

عصير ليمون

زيت

طماطم مبشورة

الطريقة

تغسل الدجاجة وتتبل من الداخل بالبصل المبشور والطماطم المبشورة وعصير الليمون والزيت وملح وفلفل وتوضع في صنية وعلي الفرن لمدة ساعة وبعد النضج تفتح الشواية

الفريك يغسل ويصفي وفي إناء ملعقة سمن ونضيف بصل جوانح ويقلب ثم ننزل بالفريك ومكعب المرقة ويقلب ونضيف الماء الساخن ورشة فلفل اسمر

وبعد النضج يقدم مع الدجاج


فرخة محمرة وفريك

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*